El servicio ofrecido por La Cocina de Rafa en este sitio web, conlleva necesariamente el tratamiento por La Cocina de Rafa de Datos Personales del usuario, datos que, normalmente, se circunscribirán al empleo de la dirección IP del equipo del usuario, exclusivamente con fines técnicos de comunicaciones imprescindibles para el servicio ofrecido; Las direcciones IP no son empleadas de forma individualizada más que para operar el sitio web y para gestionar la seguridad y calidad de la misma. El usuario visita libremente la información de nuestro Sitio Web en base a su sola decisión de navegación por el mismo.

Algunos de los servicios ofrecidos por La Cocina de Rafa requieren establecer un canal de comunicación con el usuario, en tales casos se podrán recabar explícitamente otros datos personales de contacto, incluidos su Nombre Completo, su Correo Electrónico y opcionalmente su Número de Teléfono. Estos datos se requieren exclusivamente con fines de poder establecer la comunicación con el usuario en base a su sola decisión de participar libremente en dicha comunicación.

Para la prestación de servicios que se realizan fuera de nuestros puntos de venta, La Cocina de Rafa podrá recabar explícitamente datos personales de localización, incluidos el Domicilio o la Dirección de prestación de los Servicios, la Fecha y el Horario. Estos datos se requieren exclusivamente con fines de organizar anticipadamente la prestación de los Servicios, así como de prestar los servicios en tiempo y forma, en base a la sola decisión del usuario de solicitar dichas prestaciones.

En todo caso, se traten los datos que se traten, La Cocina de Rafa declara respetar escrupulosamente el derecho fundamental del usuario relativo al tratamiento de sus datos personales y el estricto cumplimiento con la normativa vigente:

• El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de Datos Personales y a la libre circulación de estos datos (“RGPD”).
• La Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (“LOPD”), y el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, que aprueba el Reglamento de desarrollo de la LOPD (“RLOPD”), mientras no sean derogadas, en lo que no contradigan al RGPD.

Estas estipulaciones de tratamiento y protección de datos personales cubren el uso de lacocinaderafa.com, lacocinaderafa.net, lacocinaderafa.es, en lo adelante el Sitio Web, por parte de visitantes y usuarios, siendo de aplicación subsidiaria de cuantas otras que sobre la misma materia se establezcan con carácter específico para tratamientos determinados y sean comunicadas al interesado sin carácter limitativo a través de los formularios de registro, canales de comunicación y consulta, y cuantos puntos de contacto tengan lugar, quedando las presentes estipulaciones como complementarias de las de carácter específico en aquello que no se contradiga.

Finalidades
La finalidad última del tratamiento es poder prestar los servicios del Sitio Web, consistentes en servicios de información a demanda del usuario, así como ofrecer canales de intercomunicación relativa a la oferta de comidas disponibles en nuestro punto de venta de comidas para llevar, o al servicio de prepraración de comidas para eventos.

Además, La Cocina de Rafa tiene la finalidad de divulgar la cultura gastronómica española y de otros países, y apoyar la educación en hábitos saludables a través de contenidos publicados en la red y a través de la comunicación directa con nuestra comunidad de clientes. El tratamiento de datos también sirve a este fin.
Detalle de los Servicios con tratamiento de Datos Personales (telemáticos, telefónicos y postales)
En detalle, la Cocina de Rafa tratará datos personales para prestar servicios con las siguientes finalidades:

• Contacto de público o usuarios: Cuando un interesado que no mantenga relación previa con La Cocina de Rafa realice cualquier comunicación personalizada a La Cocina de Rafa a través de cualquier medio, el interesado consiente expresamente el tratamiento subsiguiente de sus datos personales por La Cocina de Rafa con el fin de atender y gestionar la misma, así como enviar la información que en su caso sea solicitada a La Cocina de Rafa.
  En todo caso, la recogida de datos personales que no sean para el mero contacto o atención del interesado, se considerará dato accidental y cuya recogida no ha sido solicitada por La Cocina de Rafa sino suministrada por el usuario libremente, siendo normalmente cancelada de oficio salvo que sea necesaria para la tramitación.
  Todo dato sensible que el interesado pudiera remitir será cancelado de oficio.
  
• Solicitud o uso de servicios: En aquellos casos en que el interesado solicite o utilice alguno de nuestros servicios específicos, los datos personales que en cada caso se suministren serán tratados, en función del servicio solicitado o utilizado, para gestionar dichas actividades y permitir la gestión operativa y/o comercial.
  
• Solicitudes y/o consultas: En caso de que el interesado contacte con La Cocina de Rafa para realizar consultas o solicitar información, dicho tratamiento de datos se realizará con la finalidad de atender y contestar las comunicaciones recibidas así como enviar la información solicitada a La Cocina de Rafa, incluida información comercial y/o publicitaria cuando se consienta a ello.
  
• Servicio de solicitud de noticias y/o notificaciones por aplicaciones móviles (incluida WhatsApp): Si los datos se suministran para la suscripción de un servicio de recepción de noticias o notificaciones a través de una applicación móvil, los datos serán tratados para gestionar la suscripción a dicho servicio, para permitir identificar al usuario registrado cada vez que acceda al servicio o nos contacte utilizando la applicación móvil, así como para el envío de las noticias o boletines de La Cocina de Rafa.
  
• Suscripción a comunicaciones comerciales: Cuando el interesado acepte expresamente que desea recibir comunicaciones comerciales relativas a los servicios de La Cocina de Rafa, sus datos serán tratados para gestionar el envío de dichas comunicaciones, así como la posible revocación del consentimiento del usuario, oposición al tratamiento o baja del servicio.
  
• Ejercicio de derechos de protección de datos: Cuando un interesado contacte con La Cocina de Rafa para ejercer sus derechos en materia de protección de datos, sus datos serán tratados con la finalidad de atender, gestionar y contestar al ejercicio del derecho.
  

Reponsable del Tratamiento: La Cocina de Rafa, S.L.L.
  NIF: B-87949566
  Domicilio: Ronda del Igenioso Hidalgo, 18. Local 2. 28034 Madrid.   Teléfono: 91-184-8908
  Contacto con el Delegado de Protección de Datos:

• Postal: Ronda del Igenioso Hidalgo, 18. Local 2. 28034 Madrid.
  
• Electrónico: privacidad@lacocinaderafa.es
  

Base jurídica del tratamiento
Las bases legitimadoras que conllevan los diversos componentes del tratamiento son:

• Interés legítimo mutuo de las partes.
• Consentimiento del usuario.

Decisiones automatizadas (incluida la elaboración de perfiles)
Los usuarios no son perfilados.
No se efectúan decisiones automatizadas que involucren datos personales de los usuarios.

Procedencia de los Datos Personales
Todos los datos se recaban directamente del interesado.

Destinatarios de los Datos personales
Cesiones: No se efectuará comunicación alguna a otras entidades, salvo aquellas comunicaciones que se produzcan por obligación o necesidad legal a entidades que, entre otras, incluyen:

• Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, Jueces, Ministerio Fiscal, Juzgados, Tribunales y otras Administraciones Públicas o Autoridades que lo requieran en el ejercicio de sus competencias. Para efectuar la comunicación es necesario requerimiento documentado que resulte pertinente.
• Otros, como notarios, procuradores, fedatarios y abogados, para la satisfacción de necesidades jurídicas que pudieran derivarse para la defensa legal de los intereses de La Cocina de Rafa.

Transferencias: No se producen transferencias a terceros países u organizaciones internacionales que no ofrecen garantías adecuadas, excepción hecha de que el usuario facilite un correo electrónico de contacto cuyo proveedor de servicio pueda encontrarse incurso en dicha situación. Nótese que el tal proveedor de servicio trata datos personales por cuenta del interesado y no de La Cocina de Rafa, por tanto, dicho aspecto es responsabilidad del usuario.

Datos Sensibles
La Cocina de Rafa no le solicitará al usuario datos sensibles.

Calidad de los Datos
La Cocina de Rafa advierte al interesado de que, salvo la existencia de una representación legalmente constituida, ninguna persona puede utilizar la identidad de otra persona y comunicar sus datos personales, por lo que el interesado en todo momento deberá tener en cuenta que, si comunica datos personales a través de cualquier medio a La Cocina de Rafa, solo puede incluir datos personales correspondientes a su propia identidad y que sean adecuados, pertinentes, actuales, exactos y verdaderos.
A tales efectos, el interesado será el único responsable frente a cualquier daño, directo y/o indirecto que cause a terceros o a La Cocina de Rafa por el uso de datos personales de otra persona, o sus propios datos personales cuando sean falsos, erróneos, no actuales, inadecuados o no pertinentes.
Igualmente el interesado que comunique a La Cocina de Rafa los datos personales de un tercero deberá contar con la debida autorización del tercero y responderá ante La Cocina de Rafa y el tercero por esta obligación, sin que La Cocina de Rafa deba llevar a cabo actuación adicional alguna, y exonerando de toda responsabilidad a La Cocina de Rafa.

Anonimización, agregación y usos posteriores.
La información sobre uso de los servicios (incluyendo los datos personales) podrá ser anonimizada (con o sin agregación previa) para, una vez disociada, uso posterior por La Cocina de Rafa para fines estadísticos, históricos, analíticos o de investigación y para la mejora de sus servicios.

Dirección IP del equipo del usuario
Finalidades: Permitir la intercomunicación entre el equipo del usuario y los servidores de La Cocina de Rafa.
Plazo de Conservación: 1 mes
Consecuencia si NO se proporcionan los datos: No podrá emplear el Sitio Web.

Datos recabados en formularios de contactos, consultas, comentarios de blog, y subscripción a nuestros boletines informativos por email:

• Nombre Completo,
• Fecha y Horarios de Realización de un Evento,
• Correo electrónico,
• Teléfono (Opcional),
• Dirección del Domicilio o del Lugar donde se localiza la prestación de los Servicios,
• Cuanta información remita el usuario.

Finalidades: Permitir recibir comunicaciones de los usuarios y gestionar tanto las contestaciones que haya lugar, como la organización, planificación y prestación de los sevicios acordados en tiempo y forma.
Plazo de Conservación: 3 años
Consecuencia si NO se proporcionan los datos: No podrá remitir consultas, recibir boletines informativos, participar en la discusión sobre los temas publicados en nuestro blog, o informarse a través de la web sobre los servicios de elaboración de comidas para eventos que ocurren fuera de nuestros puntos de venta o en horarios diferentes a los horarios de apertura comercial de nuestros puntos de venta.

Qué son las cookies
Las cookies son ficheros o archivos de texto enviados por un sitio web que descarga y almacena el navegador del ordenador/smartphone/tablet (en adelante equipo) del usuario cuando accede a determinadas páginas web. Su función es almacenar y recuperar información sobre la navegación previa que el usuario realizó desde dicho equipo. Por ello las cookies pueden almacenar información sobre el equipo del usuario o sobre sus sesiones de navegación de los sitios web que ha visitado. Las cookies previamente recibidas desde el servidor de La Cocina de Rafa y almacenadas en el navegador, son enviadas al servidor de La Cocina de Rafa cada vez que un usuario entra en nuestro sitio web.

Qué cookies se utilizan en nuestro sitio web
A continuación se puede ver las cookies que utiliza nuestro sitio web, su proveedor, y una descripción de su finalidad.

Las cookies utilizadas por La Cocina de Rafa son:

• Nombre: jsessionid
  Proveedor: La Cocina de Rafa; lacocinaderafa.net; lacocinaderafa.com; lacocinaderafa.es
  Finalidad: Cookie técnica que permite almacenar un identificador único por sesión a través del que es posible vincular datos necesarios para posibilitar la navegación en curso.
  
  
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  Proveedor: La Cocina de Rafa; lacocinaderafa.net; lacocinaderafa.com; lacocinaderafa.es
  Finalidad: Cookie técnica. Gestiona el consentimiento del usuario para el uso de las cookies en la página web, con el objeto de recordar aquellos usuarios que las han aceptado y aquellos que no, de modo que a los primeros no se les muestre información en la parte superior de la página al respecto.
  
  
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Téngase en cuenta que La Cocina de Rafa no es en ningún caso responsable del contenido y veracidad de las políticas y condiciones de uso y privacidad de terceros, aun cuando el contacto con estos se establezca a través de los enlaces y links publicados en la política de La Cocina de Rafa.

En todo caso el usuario puede configurar las opciones del navegador instalado en su equipo para permitir o desactivar el almacenamiento de las cookies, o configurar su eliminación. La mayoría de los navegadores permiten cambiar la configuración de cookies. Estos ajustes normalmente se encuentran en las ‘Opciones’ o ‘Preferencias’ del menú del navegador del usuario, bajo el apartado de “Privacidad” o “Historial de navegación”. Para mayor información, se debe consultar la ayuda del navegador en cuestión.

Se informa al usuario de que, la desactivación o eliminación de la instalación y uso de cookies puede implicar que determinados servicios y contenidos del Sitio Web puedan quedar limitados o inactivos, lo que puede impedirle disfrutar de dichos servicios y contenidos.

Protección de Datos Personales
En el caso de que el Sitio Web habilitase mecanismos de registro de sesión y se obtuviesen datos personales a través de las cookies de sesión utilizadas referidas al equipo del usuario, estos datos podrían ser combinados con sus datos personales sólo en los casos en los que el usuario se registre o autentique en la misma sesión.

En caso de que el usuario tenga interés en acceder a servicios particulares condicionados al previo registro, tales como recibir los menús actualizados o cualquier otra información sobre la oferta de servicios de La Cocina de Rafa, por correo electrónico, por WhatsApp o por cualquier otra vía, así como contactar con La Cocina de Rafa, deberá cumplimentar los formularios, o aquellos otros medios para la adhesión por el usuario a las condiciones de uso de los servicios que en cada caso se ofrezcan.

Sin perjuicio de lo contemplado en estas condiciones, en los casos antedichos serán de aplicación preferente las condiciones de tratamiento de datos en cada caso establecidas y comunicadas al usuario por La Cocina de Rafa a través de los formularios de registro, quedando las presentes estipulaciones como complementarias y de aplicación subsidiaria de las anteriores en aquello que no se contradiga.

Derechos del interesado relativos a comunicaciones comerciales
Se informa a aquellos interesados que hayan autorizado a La Cocina de Rafa para la realización de envíos de comunicaciones comerciales por email, WhatsApp, SMS u otro medio de comunicación electrónica equivalente, que el usuario tiene derecho a oponerse al tratamiento de sus datos con fines promocionales para la recepción de comunicaciones comerciales, así como derecho a revocar en cualquier momento el consentimiento prestado al efecto con la simple notificación de su voluntad a La Cocina de Rafa, en cualquier momento.

Se informa de las siguientes opciones:

• Mediante los formularios habilitados para tales fines en el sitio web y accesibles a través de los enlaces de las comunicaciones recibidas, en el caso de participantes registrados.
• A través de Atención al Cliente escribiendo a contacto@lacocinaderafa.com, siendo el canal más rápido, directo y sencillo.
• Para el ejercicio formal de derechos en materia de protección de datos puede remitir su solicitud a privacidad@laconcinaderafa.com y seguir el procedimiento formal indicado en el apartado "EJERCICIO DE DERECHOS Y CONSULTAS DE PROTECCIÓN DE DATOS" (pestaña "DERECHOS")

Las redes sociales son servicios prestados por terceros proveedores que permiten al usuario participar en una comunidad virtual con otros usuarios a través de la cual puede generar su propio perfil público donde crear y compartir contenidos, informaciones y datos personales con otros usuarios de la red.

En una red social los usuarios pueden crear una cuenta o perfil con fines profesionales o con fines personales. El funcionamiento de la red social se regula en primer término, por las condiciones establecidas por el titular y/o proveedor de la red y en segundo término, cuando se trata de cuentas o perfiles con fines comerciales, por los términos y condiciones establecidos por el responsable del perfil o cuenta comercial.

La Cocina de Rafa tiene perfiles en algunas redes sociales tales como, sin carácter, limitativo Facebook, Instagram y Twitter. El usuario puede seguirnos y hacerse fan de La Cocina de Rafa en las redes sociales mencionadas y en las distintas redes sociales que le indiquemos a través del sitio web.

La Cocina de Rafa es responsable de la administración de los sitios y las páginas oficiales en redes sociales siempre y cuando sean los sitios y las páginas oficiales originales y por tanto hayan sido creadas por La Cocina de Rafa.

Si el usuario se hace seguidor de los sitios y las páginas oficiales de La Cocina de Rafa, su uso y el tratamiento de sus datos personales que se realice a través de aquellos se regulará por las condiciones específicas previstas y publicadas en cada sitio o página oficial. El hecho de convertirse en “amigo” o “seguidor” de nuestros sitios y páginas oficiales en redes sociales implica que el usuario consiente el tratamiento de sus datos según lo establecido en las políticas y condiciones que en cada caso regulen su uso.

La Cocina de Rafa no se responsabiliza de los sitios y las páginas no oficiales que otros terceros puedan crear en las redes sociales. Por eso se recomienda al usuario que siempre active la opción de “seguir a La Cocina de Rafa” a través de nuestros sitios web, y aplicaciones móviles.

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En todo caso se informa al usuario que La Cocina de Rafa podrá eliminar de los sitios y páginas oficiales en las redes sociales cualquier información que vaya en contra de las normas establecidas en las condiciones particulares que regulen sus sitios y páginas oficiales, las condiciones generales de uso establecidas por el proveedor o titular de la red social así como en contra de lo previsto en la ley, la moral, orden público y/o cualesquiera políticas y manuales de los sitios web, apps y móviles de La Cocina de Rafa.

Del mismo modo, los titulares o proveedores de las redes sociales podrán eliminar aquellos contenidos que, bien de oficio o bien mediante denuncia de otro usuario, vayan en contra de las normas o reglas de funcionamiento impuestas por el proveedor de cada una de las redes.

Para dejar de seguir el sitio o la página oficial de La Cocina de Rafa en cualquiera de los sitios o páginas oficiales en las redes sociales, el usuario deberá seguir los pasos que se indiquen en las condiciones de funcionamiento y uso de cada proveedor de la red sin que La Cocina de Rafa pueda intervenir en dicho proceso.
No obstante, La Cocina de Rafa se reserva el derecho a crear, editar, modificar y/o eliminar los sitios y/o páginas oficiales sin necesidad de informar al usuario con carácter previo.

Para realizar cualquier consulta en relación con el tratamiento de datos que se realiza de los seguidores en los sitios o las páginas oficiales de La Cocina de Rafa en las redes sociales, el usuario puede ponerse en contacto con La Cocina de Rafa contactando a su Delegado de Protección de Datos en privacidad@lacocinaderafa.com, o bien a través de Asistencia al Cliente escribiendo a contacto@lacocinaderafa.com, siendo el canal más rápido, directo y sencillo.

El usuario se compromete a no usar, tratar ni reproducir ningún dato personal que La Cocina de Rafa publique en en los sitios web, boletines, notificaciones, material publicitario, redes sociales, o aplicaciones móviles, más allá de su mera visualización, -ni siquiera cuando se haga referencia al origen de los mismos-, salvo que se obtenga la previa autorización y consentimiento expreso del propio interesado y/o de La Cocina de Rafa para ello.

Los datos personales publicados por La Cocina de Rafa pueden consistir, sin carácter limitativo, en cualquier información numérica, alfabética, gráfica, fotográfica, acústica o de cualquier otro tipo concerniente a personas físicas identificadas o identificables, tal como el nombre, apellidos, dirección IP, dirección postal y/o de correo electrónico, fotos, vídeos, e imágenes de eventos celebrados por La Cocina de Rafa.

Por tanto, todos los datos personales, -incluidas las imágenes, videos, textos, datos y cualquier otra información que se publica en el presente sitio web sobre personas físicas identificadas y/o identificables-, sólo podrán ser utilizados por el usuario titular de los mismos con el fin de participar de los servicios y contenidos en la forma establecida en las políticas de uso de La Cocina de Rafa y las presentes estipulaciones, con fines domésticos y en el marco de la legalidad vigente, y sin ánimo de lucro ni fines comerciales de cualquier naturaleza, quedando expresamente prohibidos cualesquiera otros usos distintos a los señalados, incluida la incorporación de las imágenes o los datos a ficheros o tratamientos y/o creación de bases de datos de personas y/o envío de publicidad o cesión a terceros, sin el previo consentimiento informado del usuario, no siendo responsable La Cocina de Rafa de los usos que los terceros usuarios del sitio web o aplicaciones efectúen contraviniendo lo establecido en esta cláusula.

El usuario tiene derecho a solicitar a La Cocina de Rafa el ejercicio de sus derechos en relación a sus Datos Personales. La Cocina de Rafa, como responsable del tratamiento/fichero, garantiza a los interesados el ejercicio de los derechos de protección de datos legalmente establecidos, entre los que se incluyen solicitar el derecho:

• De acceso a sus datos personales
• De rectificación o supresión de sus datos personales
• De limitación de su tratamiento
• A oponerse al tratamiento
• A la portabilidad de los datos
• De exclusión de decisiones automáticas
• Cualesquiera otros derechos recogidos en la normativa vigente

Además, los usuarios registrados en El Sitio Web de La Cocina de Rafa, o subscritos a nuestra listas de distribución de noticias siempre pueden:

• acceder a sus datos personales,
• rectificarlos en caso necesario,
• cancelarlos

Esto lo pueden hacer desde su panel de usuario, o bien accediendo a los formularios en linea disponibles para tales fines desde los enlaces correspondientes proporcionados en cada una de nuestras comunicaciones.

También puedes realizar el ejercicio de tus derechos en materia de protección de datos con La Cocina de Rafa mediante solicitud escrita debidamente firmada remitida por correo postal a: La Cocina de Rafa, Atención “Protección de Datos”, Ronda del Igenioso Hidalgo, 18. Local 2. 28034 Madrid, indicando clara y expresamente el tratamiento a que se refiere el ejercicio del derecho, la petición o derecho que ejercita así como nombre, apellidos y dirección postal para la contestación, y adjuntando copia de documento de identificación fehaciente (DNI, NIE, Pasaporte o Carné de Conducir) por ambas caras, con el fin de identificarse inequívocamente.

Alternativamente puedes contactar con el Delegado de Protección de La Cocina de Rafa:
Para ejercer tus derechos, o efectuar consultas sobre protección de datos puedes contactar con el Delegado de Protección de Datos de La Cocina de Rafa empleando la dirección de correo electrónico privacidad@lacocinaderafa.com
La tramitación de ejercicio de derechos necesita imprescindiblemente la aportación de imagen de documento de identificación fehaciente por ambas caras, excepto si se envía un correo electrónico con firma electrónica avanzada.

Los interesados tienen derecho a recabar la tutela de la Agencia Española de Protección de Datos, autoridad independiente de control del cumplimiento de la normativa de protección de datos.

De acuerdo con todo lo anterior, si el interesado no es conforme con el tratamiento de sus datos personales por La Cocina de Rafa, deberá abstenerse de usar los servicios de La Cocina de Rafa que requieren el tratamiento, y de comunicar o enviar sus datos personales a La Cocina de Rafa a través de cualquier medio digital tal como, sin carácter limitativo, correo electrónico, SMS, o aplicaciones móviles, registro y alta en su caso en los servicios ofrecidos a través del Sitio Web, o cumplimentación de formularios, efectuando una navegación no registrada por el Sitio Web.